新湘泰是以經(jīng)營淮揚(yáng)菜為主，湘菜為輔的特色餐飲。無論是湘菜、還是淮揚(yáng)菜，均根據(jù)泰州人的口味偏好，在原有的基礎(chǔ)上進(jìn)行了獨(dú)特的改良。既脫離了湘菜的太辣，又脫離了淮揚(yáng)菜的太過清淡。

新湘泰目前擁有60人的經(jīng)營團(tuán)隊(duì)，從禮貌問候，到開燈掛衣服，到拉椅咨詢問茶、斟茶等細(xì)節(jié)都有嚴(yán)格的流程標(biāo)準(zhǔn)，從進(jìn)店的第一聲問候就能感受到濃濃的家的氛圍。

泰州大唐歌飛品牌設(shè)計(jì)公司，18年專注品牌研究和品牌設(shè)計(jì)，擁有多家酒店餐飲品牌設(shè)計(jì)服務(wù)案例，深入洞察品牌現(xiàn)狀，精準(zhǔn)鎖定創(chuàng)意核心，為新湘泰酒店提供整體的酒店VI設(shè)計(jì)與品牌推廣、酒店標(biāo)志logo設(shè)計(jì)、酒店宣傳物料設(shè)計(jì)、餐飲包裝設(shè)計(jì)等服務(wù)。